颜色添加剂:法规,用途和安全
颜色添加剂是赋予食品、化妆品、医疗器械和药品颜色的物质。当添加到食品中时,颜色添加剂(也称为食用染料)有助于使食品和饮料更…(阅读更多…)
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颜色添加剂是赋予食品、化妆品、医疗器械和药品颜色的物质。当添加到食品中时,颜色添加剂(也称为食用染料)有助于使食品和饮料更…(阅读更多…)
水解植物蛋白(HVP或HPP)是一种风味增强剂,由植物性蛋白质来源制成,如大豆、玉米和小麦。它被广泛用于许多食品中,如汤、……(阅读更多…)
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据估计,全球约有20亿人缺乏另一种微量营养素,特别是铁、碘、维生素A、锌和叶酸。微量营养素缺乏有…(阅读更多…)
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增稠剂或增稠剂是一种胶体,可以增加溶液或混合物的粘度,而不会显著影响其其他特性,如味道。胶体是一种…(阅读更多…)